二甲基甲酰胺(DMF)是一种透明液体,能和水及大部分有机互溶。它是的常用溶剂。纯二甲基甲酰胺是没有气味的,但工业级或变质的二甲基甲酰胺则有鱼腥味,因其含有二甲基胺的不纯物。名称来源是由于它是甲酰胺(的酰胺)的二甲基取代物,而二个甲基都位于N(氮)上。二甲基甲酰胺是高沸点的(亲水性),能促进SN2反应机构的进行。 二甲基甲酰胺是利用和二甲基胺制造的。二甲基甲酰胺在如或强酸如或硫酸的存在下是不稳定的(尤其在下),并为蚁酸与二甲基胺。
